Deskripsi Produk
L‑Cysteine Powder adalah asam amino khas dengan gugus tiol aktif. Biji-bijian, buah-buahan dan sayur-sayuran mengandung zat pereduksi alami tingkat rendah, dan bahan mentah ini banyak digunakan dalam pengolahan roti dan pengawetan makanan. Ini memiliki kompatibilitas pencampuran yang luar biasa dan bercampur secara merata dengan protein sereal, senyawa asam amino, koloid yang dapat dimakan, dan bahan mentah lainnya. Sifat pereduksinya memperlambat proses pencoklatan bahan dan menyesuaikan struktur regangan gluten.

COA
| Barang Tes | Spesifikasi |
|---|---|
| pengujian |
Lebih besar dari atau sama dengan 99,0% |
|
Penampilan |
Bubuk putih |
| Rotasi Optik Tertentu | +8.3 derajat ~ +9.5 derajat |
| Kepadatan Massal | 0,55~0,70 gram/cm³ |
| Kerugian pada Pengeringan | Kurang dari atau sama dengan 0,50% |
|
Residu pada Pengapian |
Kurang dari atau sama dengan 0,12% |
|
Logam Berat (Timbal) |
Kurang dari atau sama dengan 10 ppm |
|
Jumlah Aerobik Total |
Kurang dari atau sama dengan 100 CFU/g |
|
E.Coli |
Negatif |
|
Salmonella |
Negatif |
|
Kondisi Penyimpanan |
Tutup rapat dan simpan di tempat sejuk, kering, dan gelap |
|
Umur Simpan |
24 bulan |
Fungsi dan Efek
✦Antioksidasi & stabilisasi warna
Gugus tiol dalam molekul mengonsumsi oksigen bebas dalam sistem, menahan pencoklatan oksidatif pada bahan makanan dan menjaga kestabilan penampilan produk jadi;
✦ Pengondisian adonan
Meningkatkan keuletan gluten dan mengurangi kekerasan adonan agar sesuai dengan produksi roti massal berkelanjutan otomatis;
✦Bahan baku sintesis biokimia
Menyediakan nutrisi sulfur dan nitrogen untuk pertumbuhan mikroba, dan berfungsi sebagai bahan mentah prekursor untuk mensintesis produk kimia halus seperti N-asetilsistein.

Bidang Aplikasi
★Industri roti
Kondisioner adonan khusus untuk produksi roti dan kue-kue Eropa;
★ Pengolahan mendalam buah & sayur
Antioksidan dan warna-melindungi bahan mentah untuk pembuatan jus dan makanan kaleng;
★ Industri kosmetik
Perantara sintetis untuk produksi produk perawatan rambut dan perawatan kulit;
★ Industri biokimia
Komponen media fermentasi dan bahan baku dasar sintesis zat antara farmasi.

Ruang Lingkup Bisnis

Metode Pengemasan Dan Transportasi

Sertifikasi

Pertanyaan Umum
Alamat kami
No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, Provinsi Shaanxi, Cina
Nomor telepon
17778961656
Email-
dennis07@xaltbio.com

Tag populer: bubuk l‑sistein, produsen, pemasok, pabrik bubuk l‑sistein Cina, Bubuk L-Arginin 99, Bahan Baku Bubuk L-Citrulin, Bahan Baku Bubuk L Ornitin, Bahan Baku Bubuk L-Valin, Bubuk Peptida Teripang, Peptida Protein Sutra